开瓶瞬间那浓郁醇厚的酱香就直往鼻腔里钻,相当霸道,一下就把人吸引住了。仔细闻,能察觉到里面还交织着粮香,香气层次丰富,一点都不单调,而且非常持久。入口时,酒液给人的感觉特别醇厚,在嘴里能实实在在感受到酒的分量。下咽的时候极为顺畅,没有那种强烈的辛辣感来刺激喉咙,十分柔和,让人喝着很舒服。从整体来看,这酒喝完不容易上头,第二天起来身体反应比较舒适。算得上是一款综合表现优秀的酱酒 。价格比较亲民,没有那些高端酱酒的高昂价格。常当口粮酒,每天喝上一点,经济又实惠;拿来请客,酒的品质也不会让人丢面子,性价比非常高 。
展开剩余79%风格特点:它有着典型的茅系酱香风格,陈香混合着蜜甜香,一打开瓶盖,那股香气直冲天灵盖。喝的时候,舌尖先触碰到一丝甜意,紧接着酒体在口腔中散开,中段粮食的焦糊香浮现出来,咽下时喉头温润,打嗝都带着粮香回甘。尾段稍微有点苦味,但很快就消失了,不会一直缠着口腔,整体风格协调统一 。
(2)珍酒珍十五打瓶盖那股浓郁的酱香 “噌” 地一下就往上蹿,特别冲鼻子,瞬间就能抓住你的嗅觉。闻起来没有那种特别冲、特别刺鼻的劲儿,反而有一种内敛的醇厚感,能明显感觉到这酒是下了功夫窖藏的,有着老酒独有的韵味。入口先是能尝到一丝酸意,不过这股酸味很柔和,不会让人觉得突兀,紧接着甜味就慢慢散开了咽下酒液的时候,特别顺滑,喉咙没有那种强烈的灼烧感,非常舒服,温热的感觉是慢慢在肚子里散开的。
从整体品质来看,醇厚的口感以及悠长的回味,性价比还是比较高的。要是日常自己喝,能带来很不错的饮酒体验;拿来招待客人或者送礼,牌子也比较响亮,不会丢面子,整体来说是一款值得一试的酱酒。
浓香:馥郁芬芳,大众挚爱(3)剑南春.水晶剑凑近酒杯轻嗅,香气瞬间扑鼻而来。剑南春的香,是典型浓香型白酒的复合香气,层次极为丰富。首先是清新馥郁的果香打头阵,像熟透的苹果、梨子散发的清甜香气,活泼而诱人;入口一刻,便能体会到剑南春口感的精妙。它入口绵柔,丝毫没有辛辣刺激之感,酒液如丝绸般滑过舌尖,带来舒适的触感。能感受到明显的层次感,不同香气和味道依次绽放,丰富而协调。咽下时,酒液顺喉而下,顺畅无比,温热感慢慢在腹中散开,带来一种惬意的满足。咽下之后,口中仍留有余香,回味悠长,那浓郁的窖香、粮香在口中持续回荡,久久不散,让人忍不住再品上一口。
剑南春历经千年传承,酿酒技艺炉火纯青。从原料选取,到制曲、发酵、蒸馏、勾调等每一道工序,都凝聚着匠人们的心血。总之,剑南春以其卓越的品质、独特的口感和高性价比,在白酒市场中占据着重要地位,是一款不容错过的经典佳酿。
(4)泸州老窖窖龄 60岛上一杯抿上一口,入口那叫一个干净绵柔,酒液像丝绸一样滑过舌尖,一点都不刺激。酒体特别饱满,在嘴里沉甸甸的,甜味也恰到好处,是那种纯粹的陈年粮食酒的甜味,让人感觉很自然、很舒服。咽下酒后,后味比较干净,回味悠长,在嘴里能持续好一会儿。从工艺上看,它用的是 60 年历史的老窖池,结合了泸州老窖传统的酿造技艺,像混蒸续糟、“分层回酒” 和 “双轮底” 发酵这些独特工艺,让酒里生成了 2000 多种香味物质,这也是它口感丰富、香气浓郁的原因。而且原料用的是川南有机糯红高粱,还有大米、小麦等,这些优质原料给酒的品质打下了好基础。
从价格来说,它在泸州老窖产品线里处于中等位置,不像高端的国窖 1573 那么贵,但又比特曲系列稍微高一点。它在品质和价格之间找到了一个不错的平衡点,性价比挺高的。日常自己喝,能享受到这浓郁醇厚的口感,感受传统酿造工艺的魅力;要是请朋友吃饭,拿它招待,也不失面子,毕竟泸州老窖是大品牌,酒的品质有保障。
清香:清爽纯净,别具一格(5)青花汾 20它的香和浓香型、酱香型白酒完全不一样,没有那种特别浓烈、厚重的感觉,非常干净利落。仔细闻,里面有股新鲜水果的清香,酒杯放那儿老半天,凑近闻还是香得很。喝上一口,这酒入口特别绵柔,就像丝绸在舌尖上轻轻滑过,一点刺激感都没有酒体很饱满,醇厚感十足,不是那种轻飘飘寡淡的口感。咽下的时候,特别顺滑,喉咙一点不辣,温热的酒液一路下去,全身都暖乎乎的,特别舒坦。
回味悠长嘴里一直留着酒的清香和淡淡的甜味,从工艺上来说,青花汾 20 用的是汾酒传统的固态地缸发酵工艺,再加上 “清蒸二次清” 的酿造法,很好地保留了粮食原本的香气和风味,让酒特别纯净。原料用的是晋中平原产的优质高粱、大麦和豌豆,这些好原料为酒的品质打下了坚实基础。平时自己在家小酌一杯,慢慢品味它的香气和口感,那是一种享受;要是请朋友吃饭,拿它出来招待,青花瓷的瓶身,看着典雅大气,特别有面子,牌子也响亮,客人肯定觉得你很会选酒。
总结:
这五款酒,都是老饕们酒缸里泡出来的实在货!酱香的厚,浓香的透,清香的爽——往桌上一撂,天南海北的舌头都能伺候熨帖了!2025年甭管啥酒局,拎上它们,准错不了!哥们儿几个碰杯大笑的痛快,两口子对饮微醺的温柔,都在这酒里泡着呢。来,满上!酒啊,就是热辣辣的日子酿出来的诗——干了这杯,咱接着往下走!
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